Todos os anos, no Encontrão, os alunos se tornam professores por um dia. Durante uma manhã, eles expõem e apresentam os resultados de seus projetos de estudos e pesquisas aos pais e a todos os participantes. Em 2019, as turmas apresentaram seus projetos, que tem Florianópolis como tema central, mas também sobre as inscrições rupestres, os sentidos fundamentais do ser humano.
